Как сделать из чашки кофе произведение искусства

0

С чего начинается день? Да, именно с него. Чашка ароматного, горячего, бодрящего кофе стала обязательным ритуалом утра, да и не только. В каждом городе есть множество заведений, посвященных именно этому напитку. Зайти выпить кофе во время шоппинга или назначить встречу с деловым партнером в уютной кофейне — воистину, кофе не только снимает усталость, но и топит лед. И все же это не просто приятная и вкусная мелочь жизни. Кофе может быть и произведением искусства, о чем можно узнать чуууууууточку ниже.

[tie_full_img]16[/tie_full_img]

Рисунки на кофе — не домашнее дело. Обычно мы можем увидеть такую подачу привычного напитка в кафе или ресторанах, и в последнее время такие украшения на молочной пенке обрели огромную популярность и стали атрибутом любой уважающей свое дело кофейни.

[tie_full_img]20[/tie_full_img]

[tie_full_img]19[/tie_full_img]

[tie_full_img]18[/tie_full_img]

Говорят, что рисунки на латте были придуманы итальянцами около 30 лет назад, а первыми рисунками на пенке стали сердечки.

[tie_full_img]3[/tie_full_img]

[tie_full_img]17[/tie_full_img]

Спустя некоторое время искусство украшения кофе достигло невероятной точности и детализации.

[tie_full_img]4[/tie_full_img]

[tie_full_img]2 (1)[/tie_full_img]

Чтобы сделать такой рисунок, необходимо учитывать все факторы напитка — температуру, текстуру, консистенцию кофе и молока.

[tie_full_img]6[/tie_full_img]

[tie_full_img]9[/tie_full_img]

Молочная пена очень нестабильна, поэтому рисунок должен наноситься максимально быстро.

[tie_full_img]15[/tie_full_img]

[tie_full_img]14[/tie_full_img]

Существуют даже специальные трафареты для нанесения рисунка, но настоящие мастера своего дела создают шедевры точно рассчитанными движениями кувшина.

[tie_full_img]10[/tie_full_img]

[tie_full_img]12[/tie_full_img]

Рисунок можно создать также и шоколадной крошкой, сиропом или корицей. В некоторых особенно известных и популярных заведениях бармены посещают целые семинары и мастер-классы по изучению искусства «кофейного рисунка».

[tie_full_img]5[/tie_full_img]

[tie_full_img]13[/tie_full_img]

А вот и видеоурок, который позволит вам создать маленький и вкусный шедевр у себя дома.

Leave A Reply

Your email address will not be published.