7 блюд с крабовыми палочками

0

Крабовые палочки «Очаровашки»

[tie_full_img]640x[/tie_full_img]

Ингредиенты:

  • крабовые палочки — 1 упаковка (200 г),
  • яйца — 3-4 шт,
  • сыр — 70-100 г,
  • чеснок — 1-3 зубчика,
  • майонез,
  • укроп

Способ приготовления:

Яйца отварить. Белки аккуратно отделить от желтков и натереть в разные миски на терке (белки натереть на крупной терке, а желтки на мелкой).

Сыр натереть на мелкой терке.

Чеснок раздавить чесноковыжималкой.

Укроп мелко порубить.

Соединить яичные белки, сыр, чеснок, укроп, заправить массу майонезом и хорошо перемешать.
Крабовые палочки разморозить и вынуть из упаковки.

Опустить каждую палочку в горячую воду на несколько секунд или подержать над паром (тогда ее можно будет легко развернуть) и аккуратно развернуть.

Каждую палочку смазать яично-сырной массой и аккуратно свернуть в трубочку так, чтобы начинка была внутри (если палочка длинная, ее можно разрезать на 2 части).

Каждую палочку с торцевых сторон смазать майонезом и обмакнуть в тертые желтки, чтобы получилась красивая опушка.

Выложить на блюдо, посыпать сверху желтками и украсить зеленью укропа (для того, чтобы сверху желтки хорошо прилипли к поверхности палочек, слегка смажьте поверхность майонезом).

Приятного аппетита!

 

Салат «крабик» в тарталетках

[tie_full_img]87ab00d83bca[/tie_full_img]

Ингредиенты:

  • готовые тарталетки или корзиночки
  • крабовые палочки — 200 г,
  • сыр — 100 г,
  • яйца — 3 шт,
  • чеснок — 2 дольки,
  • укроп,
  • майонез

Способ приготовления:

Яйца отварить вкрутую, очистить и порубить.

Крабовые палочки порезать кубиками или соломкой.

Сыр нарезать кубиками или натереть на терке.

Чеснок пропустить через пресс.

Зелень порубить.

Соединить крабовые палочки, яйца, сыр, чеснок, зелень. Заправить салат майонезом и перемешать.

Разложить салат в маленькие тарталетки или корзиночки и украсить веточкой укропа.

Приятного аппетита!

 

Салат из капусты с крабовыми палочками

[tie_full_img]Gmof44eQLI8[/tie_full_img]

Ингредиенты:

  • капуста — 300г,
  • крабовые палочки — 100г,
  • кукуруза — пол баночки (400-граммовой),
  • майонез

Способ приготовления:

Свежую капусту промыть и нашинковать. Крабовые палочки мелко порезать.

В салатник выложить нашинкованную капусту (немного помять капусту руками, чтобы стала мягче), добавить порезанные крабовые палочки, пол баночки кукурузы и заправить майонезом. Салат хорошо перемешать и подавать к столу.

Приятного аппетита!

 

Сырное «Рафаэлло» с крабовыми палочками

[tie_full_img]640x (1)[/tie_full_img]

Ингредиенты:

Вариант I

  • сыр — 200 г,
  • майонез — 3-4 ст. л,
  • чеснок — 1-2 дольки,
  • оливки без косточки (или фаршированные любой начинкой),
  • грецкие орехи,
  • крабовые палочки — 1 упаковка

Вариант II

  • сырки плавленые — 200 г,
  • масло сливочное — 200 г,
  • чеснок — 2 дольки,
  • оливки — 1 баночка,
  • крабовые палочки — 1 упаковка

Способ приготовления:

Вариант I

Сыр натереть на крупной терке.

Чеснок пропустить через чесноковыжималку.

Замороженные крабовые палочки натереть на мелкой терке.

Грецкие орехи некрупно порезать и каждую оливку нафаршировать кусочком грецкого ореха.

Натертый сыр смешать с майонезом и чесноком и хорошо перемешать.

Из полученной массы сделать небольшие шарики и каждый шарик размять так, чтобы получились лепешки.

В центр лепешки положить фаршированную оливку и соединить края лепешки так, чтобы оливка оказалась внутри лепешки.

Натертые крабовые палочки выложить на тарелку и обвалять в них готовые шарики.

Вариант II

Сырки и холодное масло натереть на крупной терке.

Чеснок пропустить через чесноковыжималку.

Перемешать сырки, масло и чеснок до однородной массы.

Из полученной массы сделать небольшие шарики и каждый шарик размять так, чтобы получились лепешки.

В центр лепешки положить фаршированную оливку и соединить края лепешки так, чтобы оливка оказалась внутри лепешки.

Натертые крабовые палочки выложить на тарелку и обвалять в них готовые шарики.

Приятного аппетита!

 

Биточки из крабовых палочек

[tie_full_img]bitochki-iz-krabovyh-palochek[/tie_full_img]

Ингредиенты:

  • крабовые палочки — 200 г,
  • сыр — 150-200 г,
  • чеснок — 1 долька,
  • яйца — 2 шт,
  • мука

Способ приготовления:

Крабовые палочки предварительно заморозить в морозильной камере.

Замороженные палочки натереть на мелкой терке.

Сыр натереть на крупной терке.

Чеснок пропустить через пресс.

Соединить крабовые палочки, сыр, чеснок, добавить яйца и хорошо перемешать.

Из полученной массы сформировать плоские биточки, обвалять их в муке и жарить в растительном масле с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!

 

Салат «Фасолька» с крабовыми палочками

[tie_full_img]sal-fasolka[/tie_full_img]

Ингредиенты:

  • фасоль консервированная — 1 банка (~400 г),
  • перец болгарский — 1 шт,
  • крабовые палочки — 1 пачка (~200 г),
  • сыр твердый — 100-150 г,
  • зелень петрушки и кинзы(!),зеленый лук — 2-3 перышка,
  • чеснок — 2-3 зубчика,
  • майонез,соль,
  • перец

Для салатной заправки  (по-желанию, вместо майонеза)

  • оливковое или растительное масло — 2-3 столовых ложки,
  • винный белый уксус или сок лимона — 2-3 чайных ложки,
  • свежемолотый перец,
  • соль

Способ приготовления:

Перец вымыть, удалить семенную коробку и нарезать кубиками.

Крабовые палочки, также, нарезать маленькими кубиками.

Сыр натереть на крупной или мелкой терке.

Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс.

Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.

Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать.

С фасоли слить жидкость.

Соединить вместе фасоль, чеснок, зелень, зеленый лук, перец, крабовые палочки, сыр, немного посолить и поперчить и хорошо перемешать.

Заправить салат майонезом и еще раз перемешать.

Салат можно заправить салатной заправкой: оливковое масло соединить с белым винным уксусом, добавить соль, перец и хорошо перемешать заправку.

Leave A Reply

Your email address will not be published.